le 26/03/2026

FOIRE DE NANTES 2026

Retrouvez Laurence et Fréderic à la foire de Nantes du 2 au 6 Avril 2026 - Hall 3 - Stand C305

Horaires d'ouverture de 10H00 à 19H00 sauf le 6 fermeture à 18H00.

Gratuit pour les -10 ans et les seniors + 60 ans tous les jours avant midi sauf week-end et jours feriés.

Nous avons hâte de vous y retrouver !

le 03/11/2023

Brut tradition ET Blanc de Noirs

Nombre d'entre vous étaient amateur de notre Champagne BRUT TRADITION qui a accompagné vos repas et apéritifs depuis des années. Nous ne pouvons plus nous fournir la bouteille avec l'écusson de la Champagne gravé dans le verre que vous connaissez bien, alors nous avons décidé de reinventer notre Pinot Noir, base de ce BRUT TRADITION, pour faire un nouveau Champagne où le Pinot Noir serait encore plus mis en valeur. C'est pourquoi nous avons choisit de vous proposer un BLANC DE NOIRS - 100 % Pinot Noir - où nous avons adapté le dosage en extra-brut afin de conserver tout son équilibre à ce Champagne ample et gourmand.

le 23/06/2023

MEDAILLE D'ARGENT DECANTER - Grande Réserve

Médaille d'ARGENT DECANTER 2023 - Champagne Grande Réserve

Des arômes de brioche, de miel et de fruits jaunes à noyaux. Souple et rond sur une belle fraicheur en finale.

le 22/10/2022

1* GUIDE HACHETTE 2023 - Butte des Chênes

Né de la vendange 2015, une Cuvée parcellaire mi.blancs mi-noirs, un Champagne plein de peps, au nez de chévrefeuille et fruits exotiques, amandes, et agrumes en bouche.

le 21/10/2022

1* GUIDE HACHETTE 2023 - BRUT FUT DE CHENE

" Nez minéral et floral , bouche équilibrée et gourmande sur les fruits jaunes, un élevage dans des tonneaux de chene neufs de 400 litres donne une touche de bois mais sans gros sabots..."

le 13/10/2022

CHAMPAGNE DAY

Afin de fêter le Champagne Day, notre Maison ouvre ses portes pour un DeepDiner dans ses caves crayeuses à 30 mètres de profondeur ! Rendez-vous le Vendredi 27 octobre 2023 à 19H00 au 2 Rue Dom Perignon 51480 CORMOYEUX Visite guidée des caves crayeuses historiques du Domaine puis lunch au Champagne entre pupitres et Millésimes...30 € par personne. RESERVATION PAR e-mail à contact@champagne-mondet.fr

le 30/05/2022

Planifier vos visites

Afin de pouvoir vous acceuillir dans les meilleures conditions, nous vous recommandons de réserver votre visite au minimum 2 jours à l'avance.

le 23/09/2020

MEDAILLE OR BRUXELLES

Une prestigieuse médaille d'or au concours mondial de Bruxelles pour notre champagne Brut Intense, un champagne a s'offrir d'urgence.

le 09/11/2019

Collection A.O.C.

Ce coffret de trois bouteilles de Champagne au design luxueux et raffiné a été produit en édition limitée. La collection AOC est déposée par la Maison MONDET et c’est donc un produit unique et exclusif que nous vous proposons. Le Champagne, deux Cuvées Brut et une Rosé, a pour base la vendange 2013 qui fut une vendange tardive mais belle. La récolte, qui a eu lieu en octobre a donné des vins élégants, denses et équilibrés d’autant plus que Cormoyeux est un secteur non précoce. Une expérience de dégustation inédite et multisensorielle à offrir ou à s'offrir.