Demi-sec
C’est un Champagne raffiné qui reçoit l’apport de vins de réserve des récoltes précédentes et vieillit un minimum de 4 années dans nos caves.
Dégustation & service
En accord parfait avec la gourmandise, ce Champagne accompagnera agréablement tous vos desserts.
A déguster également avec des toasts de foie gras. Il peut être utilisé dans des cocktails ou servit sur glace dans un grand verre avec trois glaçons et quelques gouttes de citron vert.
Cépage
65% Meunier, 20% Pinot Noir, 15 % Chardonnay
Dosage
32 gr/l avec notre liqueur maison élaborée avec du sucre de canne et des vins de Champagne vieillit 2 années en fut de chêne.
Flaconnage
Bouteille (75 cl)